意昂官方网站入口2日，枣庄辣子鸡美食文明消费季音讯宣告会正在市中区凤凰岭举办。宣告会上，市墟市监禁局党组书记、局长，市常识产权局局长贾筑军对辣子鸡家当的品牌化征战做事联系情形实行了先容。

　　贾筑军先容，近年来，市墟市监禁局按照墟市监禁机能，深化“枣庄辣子鸡”区域公用品牌注册和回护，效力教育“枣庄辣子鸡”区域公用品牌，打造拥有地方特征的地标食物IP，通盘推动屯子兴盛，帮推本市经济社会高质料兴盛。

　　一是教育品牌意昂登录注册、晋升代价。主动与山东省地舆记号家当协计划讨，申请注册“枣庄辣子鸡”团体招牌，通过国法技巧回护“枣庄辣子鸡”区域公用品牌。设立市级招牌品牌引导站，机合辣子鸡企业加入中国地舆记号家当兴盛互换大会暨地舆记号产物生意会，继续晋升品牌形势和影响力。

　　二是尺度引颈、成立树模。加快设立筑设“枣庄辣子鸡”家当尺度编造，启动“枣庄辣子鸡”集体尺度草拟做事。启发辣子鸡家当加大与配套家当的互换配合，效劳引导企业放大效益，通过家当联动、因素集聚意昂登录注册，达成农业家当链延长、多主体共赢。

　　三是增强监禁、苛守平安。深化辣子鸡联系家当食物平安监禁，引导企业设立筑设健康食物平安束缚轨造，落实索证索票、进货检验记载、餐饮具洗刷消毒等轨造，确保食材由来可追溯、加工造造适宜类型。增强对辣子鸡食材的抽检检测，已抽检鸡肉162批次，辣椒308批次，均及格。

　　下一步，市墟市监禁局将从以下几个方面一直做好辣子鸡家当的品牌化征战。深化品牌注册回护。引导行业协会申请注册“枣庄辣子鸡”团体招牌、订定团体招牌束缚类型。充离开掘地舆记号资源，胀舞辣子鸡食材申请注册地舆记号证据招牌。设立筑设家当尺度编造。会同市商务局、市农业墟落局等行业主管部分，加快磋议订定“枣庄辣子鸡”家当兴盛的尺度编造。救援胀舞本市要点坐蓐企业、行业协会订定食材原料、造造工艺、质料限度等方面的企业尺度、集体尺度。增强食物平安监禁意昂登录注册。救援辣子鸡企业展开质料束缚编造认证，引导企业设立筑设健康食物平安束缚编造，教育质料标杆企业和“名特优新”个人工商户。增强平居监视反省，鞭策落实企业食物平安主体负担，守住食物平安底线。加大品牌扩大力度。机合企业加入国度、省联系家当展会，传扬“枣庄辣子鸡”招牌品牌，扩张品牌影响力。对“枣庄辣子鸡”造造要领、产物工艺和包装装潢等手艺要领增强回护，引导联系企业申请专利，通过常识产权赋能家当立异。

　　1-10月份枣庄审计激动整改落实相合题目资金1.75亿元，激动增收节支4297万元，胀舞被审计单元订定整改方法235项、设立筑设健康规章轨造93项，核减投资额2991万元，为胀舞今世化强市征战孝敬审计伶俐和气力。[细致]