意昂体育时光过得飞速，转眼之间，连忙就要跨年夜了。它不只代表着旧的一年即将罢了，况且新的一年出手。于是，跨年夜是一个非凡紧急的日子。正在民间，跨年夜正正在慢慢变为好像春节大年夜一律的节日，不只越来越有节日空气。况且每逢跨年夜，家家户户都做汤圆、吃汤圆，然后一家人围坐一桌吃上一顿节日家宴，享用甘旨好菜的同时，叙笑风生，一同接待阳历新年的到来。于是，跨年夜当天，节日家宴吃什么，也显得非凡紧急。我以为，跨年夜，除了汤圆，八道硬菜也能够调动，不只好吃有气氛，况且道道卵白质含量好，有帮于咱们越吃越矫健意昂体育。接下来，我分享一下这八道硬菜的做法，爱好的好友，随着我一同来进修吧。

　　2、打算好葱姜蒜末和其它配菜，然后热锅烧油，油热从此，放入腌造好的鸡丁油炸，炸至鸡丁两面金黄熟透明意昂体育，再捞出控油备用。

　　1、鸡腿去骨切幼块，然后列入料酒、淀粉、黑胡椒粉、生抽、老抽意昂体育、食盐和食用油抓拌匀称，再腌造二相称钟备用。

　　1、鸡胸肉冲洗清洁切幼块，然后列入料酒、淀粉、生抽、蚝油、食盐、白糖、黑胡椒粉和食用油抓拌匀称，再腌造二相称钟备用。

　　2、打算好木耳、胡萝卜丝和青椒丝等配菜，接着热锅烧油，油热从此，放入腌造好的肉丝煸炒，煸炒至变色后，盛出备用。

　　4、热锅烧油，油热从此，放入蒜末爆香，接着倒入木耳丝、胡萝卜丝和青椒丝炒软，然后列入肉丝和调好的酱汁一同翻炒收汁，即可出锅开吃。

　　1、羊肉冲洗清洁切薄片，然后列入料酒、姜丝、淀粉、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、食盐和花生油抓拌匀称，再腌造二相称钟备用。

　　1、猪心冲洗清洁，然后冷水下锅焯煮，接着列入料酒、姜葱、幼米辣和八角去腥提鲜，焯熟从此，再捞出切成薄片摆盘备用。